问题描述
当flask实现的接口响应中存在中文时，接口返回为unicode乱码。
其实这个是ASCII码。
使用在线转换工具转换看看效果。
问题排查
网上找了很多资料都是说，在创建flask app时，关闭ascii编码方式
app = Flask(__name__)
app.config['JSON_AS_ASCII'] = False # 解决中文乱码问题这个针对flask 2.2.5以下的版本确实是可行的，但是高版本就失灵了，这魔法师灵了。
还好我的开发环境Flask有多个版本；
稍微老点的：Flask 2.2.5
最新的版本：Flask 2.3.3
同一份代码，两个版本一个生效一个不生效，那基本确定是版本的原因了。
于是就去翻看了官方的版本更新日志，终于找到了原来在版本 2.3.0时已经弃JSON_AS_ASCII这个属性了。那么新版要怎么处理呢，这里就不多赘述，先直接上解决办法，想深入研究的同学，可以翻到后面继续看。
问题解决
flask 2.3.0以上
app = Flask(__name__)
app.json.ensure_ascii = False # 解决中文乱码问题flask 2.2.5以下
app = Flask(__name__)
app.config['JSON_AS_ASCII'] = False # 解决中文乱码问题重启项目代码。
这里说下为啥要关闭ascii编码方式呢，那是因为Flask初始化app时默认是开启的，所以咱们在自己做项目时，按需求将其开启或关闭。
此时再看看接口返回，已经正常返回中文。
Flask版本的坑
flask更新日志：
Changes — Flask Documentation (2.3.x)
从上图就可看出，2.3.0版本已经将JSON_AS_ASCII属性移除了。
那新版本的要怎么设置呢，下面这篇文章已经指出。
API — Flask Documentation (2.3.x)
英文不好的同学可以看翻译
